CAPSICUM ANGULOSUM MILL. - ПЕРЕЦ С. ПЕРУАНСКИЙ

 

Capsicum angulosum Mill. - Перец с. перуанский

см. также 850. Capsicum L. — Перец стручковый красный

ПолуКустарник.. [в культ. Однолетнее растение. С. angulosum Mill. - П. с. перуанский - Gard. Dict. (1768) 4. — Газенбуш (1958) 406. — Жуковский (1950) 479.

S y n. С. аппиит var. grossum Irish; С. аппиит var. abbreviatum Irish (pro parte); C. fratescens L. (pro parte); C. peruvianum Haz.; C. pendulum Smith et Heiser.

М е с т н. н а з в. Боливия — aji lupica.

Р а с п р. Культиген. Ю. Амер.: Перу (до 3050 м над ур. м.), Боливия, Чили; некоторые сорта в ФРГ, Ит.; Яп.

Х о з. з н а ч. Пищ. (пл.) — овощ. разнообразной формы и окраски, острого вкуса (хим. состав см. Газенбуш 1. с.); в пл. содержание вит. С ниже, чем у др. видов.